Sergio Rodríguez visita el podcast de Trebol Tree
En Trebol Tree tenemos una nueva entrega de nuestro podcast gastronómico y esta vez contamos con una presencia muy especial: Sergio Rodríguez, sumiller del prestigioso Restaurante Mediterráneo del Grao de Castellón.
Sergio ha cosechado importantes reconocimientos a lo largo de su carrera:
• 3º clasificado en el concurso nacional Nariz de Oro 2014, uno de los certámenes más exigentes y respetados del panorama enológico español.
• 3º mejor sumiller de la Comunidad Valenciana en 2022, confirmando su maestría y sensibilidad para interpretar el vino como pocos.
En este episodio, nos abre las puertas a su universo personal y profesional. Charlamos sobre su trayectoria, el papel del sumiller en la experiencia gastronómica y probamos algunos de los grandes vinos que forman parte de la bodega del Restaurante Mediterráneo.
Una conversación rica en aromas, matices y vivencias que todo amante del vino debería escuchar.
