Bagá, el restaurante jienense que lidera la gastronomía española y conquista Europa
El restaurante Bagá, ubicado en el corazón de Jaén y dirigido por el chef Pedro Sánchez, ha sido reconocido como el mejor restaurante de España y el cuarto mejor de Europa por la prestigiosa guía Opinionated About Dining (OAD) en su edición 2025. Este logro sitúa a Bagá por delante de establecimientos emblemáticos como DiverXO […]
SOM Festival 2025 convierte Castellón en epicentro de música y alta gastronomía del Mediterráneo
Del 24 de julio al 17 de agosto, Castellón acogerá una nueva edición del SOM Festival, consolidándose como uno de los eventos culturales y gastronómicos más destacados del verano en la Comunidad Valenciana. Este año, el festival eleva su apuesta por la alta cocina mediterránea, con la creación de un espacio exclusivo: La Zona Gastro […]
L’Etrusco conquista el Pizza Combat en Castellón: una victoria con sabor local
Castellón se corona en el ring del Pizza Combat Castellón fue testigo de una de las batallas gastronómicas más emocionantes del año: el Pizza Combat, el torneo que recorre más de 15 ciudades de España, enfrentando a las mejores pizzerías locales en un duelo directo.En esta tercera parada del tour nacional, L’Etrusco se alzó como […]
Varona la Vella vuelve a triunfar
Tres galardones en el V AOVE Forum Internacional de Cocentaina En Trebol Tree no podríamos estar más orgullosos de compartir esta gran noticia: nuestro cliente Varona la Vella ha sido el gran vencedor del V AOVE Forum Internacional celebrado en Cocentaina (Alicante). Este evento, que reúne a los más prestigiosos productores de aceite de […]
Pizza Combat llega a Castellón
La batalla gastronómica definitiva empieza en la Plaza de Toros Del 17 al 27 de abril, Castellón se convierte en el escenario más sabroso del país con la llegada de Pizza Combat, un torneo gastronómico nacional donde 18 pizzerías de toda España lucharán por el título a golpe de horno, ingredientes sorprendentes y mucha creatividad. […]
Nuevo episodio del podcast: Sergio Rodríguez, una Nariz de Oro en el Restaurante Mediterráneo
Sergio Rodríguez visita el podcast de Trebol Tree En Trebol Tree tenemos una nueva entrega de nuestro podcast gastronómico y esta vez contamos con una presencia muy especial: Sergio Rodríguez, sumiller del prestigioso Restaurante Mediterráneo del Grao de Castellón. Sergio ha cosechado importantes reconocimientos a lo largo de su carrera: • 3º clasificado en el concurso […]
Alicante es proclamada capital española de la gastronomía 2025
Alicante brilla como nuevo referente gastronómico en 2025 Alicante ha sido reconocida como la nueva Capital Española de la Gastronomía 2025, un título otorgado por la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET). La ciudad mediterránea toma el relevo de Oviedo (galardonada en 2024) y se posiciona como un referente culinario nacional […]
Anhelo conquista con su primer Sol Repsol
Cristian Granero y Anhelo brillan con su primer Sol Repsol Nos complace compartir una noticia que llena de orgullo a todo el equipo de Trebol Tree: nuestro cliente, el chef Cristian Granero, ha sido galardonado con su primer Sol Repsol por su excepcional labor al frente del restaurante Anhelo en Castellón de la Plana, ademas en […]
Pizza Combat arranca con fuerza en Alicante
Letrusco enciende los hornos y Trebol Tree lo cubre en primera fila El aroma a masa recién horneada y el rugido del público marcaron el inicio de Pizza Combat 2025, el campeonato gastronómico más esperado del año, que arrancó el 20 de marzo en la Plaza de Toros de Alicante. Y sí, Trebol Tree estuvo allí para contarlo […]
