Los 55 referentes gastronómicos de la Comunidad Valenciana
La nueva edición de los 55 mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana reafirma el momento excepcional que vive la región. Técnica, producto y criterio convergen en propuestas que se consolidan por mérito propio. Entre todos ellos, Cal Paradís destaca como referencia absoluta. Su cocina no solo representa territorio: lo trasciende. La sensibilidad con la que Miguel Barrera […]
Cal Paradis obtiene 4 Radishes 2025 de la We’re Smart Green Guide
La We’re Smart Green Guide ha otorgado a Cal Paradis la distinción de 4 Radishes 2025, una de las valoraciones más exigentes dentro del panorama gastronómico verde internacional. Esta guía evalúa restaurantes que integran al menos dos tercios de frutas y verduras en sus propuestas, y pondera criterios clave como creatividad culinaria, sostenibilidad, impacto social […]
Cristian Granero se une a Trebol Tree: el maestro de la gastronomía innovadora que impulsará tu negocio
Cristian Granero Eleva Tu Restaurante con Trebol Tree En Trebol Tree, expertos en gastromarketing, abrazamos la mejora continua como pilar fundamental. Con nuestra gestión de redes sociales y estrategias que transforman likes en reservas, siempre buscamos innovar y crecer. Con cada paso, fortalecemos nuestro compromiso de apoyar a la hostelería, incorporando nuevos talentos y soluciones […]
Castellón se convierte en epicentro gastronómico con la Asamblea Euro Toques 2025
Castellón epicentro gastronómico Del 21 al 23 de septiembre de 2025, Castellón se viste de chef, sabor y territorio para acoger la Asamblea Regional de Euro-Toques de la Comunidad Valenciana: un encuentro gastronómico que convoca a más de cien cocineros reconocidos de las tres provincias. ¿Qué es Euro-Toques y por qué importa este evento? Euro-Toques […]
Bagá, el restaurante jienense que lidera la gastronomía española y conquista Europa
El restaurante Bagá, ubicado en el corazón de Jaén y dirigido por el chef Pedro Sánchez, ha sido reconocido como el mejor restaurante de España y el cuarto mejor de Europa por la prestigiosa guía Opinionated About Dining (OAD) en su edición 2025. Este logro sitúa a Bagá por delante de establecimientos emblemáticos como DiverXO […]
SOM Festival 2025 convierte Castellón en epicentro de música y alta gastronomía del Mediterráneo
Del 24 de julio al 17 de agosto, Castellón acogerá una nueva edición del SOM Festival, consolidándose como uno de los eventos culturales y gastronómicos más destacados del verano en la Comunidad Valenciana. Este año, el festival eleva su apuesta por la alta cocina mediterránea, con la creación de un espacio exclusivo: La Zona Gastro […]
L’Etrusco conquista el Pizza Combat en Castellón: una victoria con sabor local
Castellón se corona en el ring del Pizza Combat Castellón fue testigo de una de las batallas gastronómicas más emocionantes del año: el Pizza Combat, el torneo que recorre más de 15 ciudades de España, enfrentando a las mejores pizzerías locales en un duelo directo.En esta tercera parada del tour nacional, L’Etrusco se alzó como […]
Varona la Vella vuelve a triunfar
Tres galardones en el V AOVE Forum Internacional de Cocentaina En Trebol Tree no podríamos estar más orgullosos de compartir esta gran noticia: nuestro cliente Varona la Vella ha sido el gran vencedor del V AOVE Forum Internacional celebrado en Cocentaina (Alicante). Este evento, que reúne a los más prestigiosos productores de aceite de […]
Pizza Combat llega a Castellón
La batalla gastronómica definitiva empieza en la Plaza de Toros Del 17 al 27 de abril, Castellón se convierte en el escenario más sabroso del país con la llegada de Pizza Combat, un torneo gastronómico nacional donde 18 pizzerías de toda España lucharán por el título a golpe de horno, ingredientes sorprendentes y mucha creatividad. […]
Nuevo episodio del podcast: Sergio Rodríguez, una Nariz de Oro en el Restaurante Mediterráneo
Sergio Rodríguez visita el podcast de Trebol Tree En Trebol Tree tenemos una nueva entrega de nuestro podcast gastronómico y esta vez contamos con una presencia muy especial: Sergio Rodríguez, sumiller del prestigioso Restaurante Mediterráneo del Grao de Castellón. Sergio ha cosechado importantes reconocimientos a lo largo de su carrera: • 3º clasificado en el concurso […]